Chef’s Choice je americká značka, ktorá je súčasťou EdgeCraft Corporation – výrobca drobných elektrických spotrebičov, medzi ktoré patrí najväčší výber elektrických a ručných brúsok na nože na svete. Nezávadné a veľmi kvalitné produkty tejto značky sú k dispozícii až v 80 krajinách. Používajú ich nielen profesionálni kuchári, ale tiež bežní užívatelia vo svojich domácnostiach. Firma bola založená v roku 1984. V roku 1985 firma Chef’s Choice vypustila do sveta svoju prvú brúsku na nože.

Spoločnosť neustále rozširuje svoj sortiment, kedy dbá na zachovanie najvyššej kvality svojich produktov, využíva moderné technológie pri výrobe a snaží sa plniť očakávania koncových zákazníkov.

Brúska na nože Chef’s Diamond Hone 100 bola prvou elektrickou brúskou na svete. Skoro po zavedení modelu 100, získala brúska svoje ocenenie od predných odborníkov na prípravu jedla a kuchárov z celého sveta, medzi ktoré patrí kritik Craig Claiborne, kuchári Pierre Franey a Jacques Pepin alebo známa autorka kucháriek a kulinárskych programov Julia Child. Dynamický vývoj tejto značky v ďalších rokoch prispel k výrobe ďalších typov gastronomických pomôcok, ako sú napr.: elektrické brúsky na nože a nožničky, ručné brúsky a diamantové ocieľky. Všetky produkty firmy Chef’s Choice sú v gastronomickom priemysle i medzi bežnými spotrebiteľmi uznávané pre svoju vysokú kvalitu a výkon.

Produkty značky Chef’s Choice sa používajú v reštauráciách, výrobných lahôdkach alebo i v domácnostiach, ktoré ocenia praktické a spoľahlivé vybavenia kuchyne. Brúsky od Chef’s Choice dokonale zvládajú ostrenie ako hladkých, tak vrúbkovaných nožov za menej než 60 sekúnd. Pokiaľ ide o technológiu ostrenia, výroba prešla za posledných niekoľko rokov veľkým vývojom v oblasti inovácie: celosvetovo prvá oceľ na presné ostrenie, najmodernejší elektrický systém ostrenia nožov v jednom kompaktnom zariadení, prvý elektrický brúsič ázijských nožov, ktorý poskytuje primeranú ostrosť a presnosť, hybridný brúsič nožov, ktorý kombinuje elektrické a manuálne ostrenie v jednom.

V súčasnej dobe ponúka firma cez 100 modelov tých najmodernejších a technicky najvyspelejších brúsok a brusičov na nože. V našom internetovom obchode Gastromania SK nájdete od amerického výrobcu Chef’s Store tiež: elektrické brúsky na nože, brúsky na nože s elektrickým i manuálnym ovládaním, vymeniteľné moduly do brúsky a brúsičov, diamantové kotúče alebo ručné brúsky.